身边的科学：零食柜里的知识 趣味漫画形式讲解日常科学原理的少儿科普、近百种物品的生产制作流程、亲子共读绘本 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

“身边的科学”是一套面向儿童的、以趣味漫画形式讲解日常科学原理的少儿科普图书，是国内知名科普作家写给孩子的趣味科学小百科。本册《零食柜里的知识》从生活中常见的零食入手，讲述了常见的几十种零食的制作流程，让小读者知道自己喜欢吃的这些零食都是怎么来的。本书以简洁的文字配以精美的卡通风格图画，在普及知识增加孩子知识储备与知识素养的同时，带给小读者舒适的阅读体验，充分满足孩子好奇的天性，启发他们从生活中去发现问题、思考问题，从小培养良好的科学习惯。

解暑——冰激凌的制作/6

美味蛋黄——蛋黄酥的制作/10

水果新吃法——冻干大揭秘/14

方便食品——方便面的探秘/18

传统与现代——锅巴的制作/22

甜甜蜜蜜——果脯的制作/26

海之味道——海苔的制作/28

肉类零食——火腿肠的制作/32

口气清新——口香糖的制作/36

婴儿美食——肉松的制作/40

开胃治病——山楂糕的制作/46

嘎巴嘎巴——薯片的制作/50

甜蜜爱——水果糖诞生记/54

肠道卫兵——酸奶的制作/58

酥脆鲜香——仙贝的制作/62

丝滑浓郁——巧克力生成记/66

好吃好看——夹心饼干的制作/74

以苦为乐——咖啡的提取/77

酸酸甜甜——话梅的制作/82

解暑零食——绿豆糕的制作/85

团团圆圆——月饼的制作/90

薄薄的肉片——猪肉脯的制作/93

爽口滑嫩——果冻生成记/96

格子小饼——威化饼干的制作/99

香脆味美——雪饼的制作/104

鲜香浓郁——虾条的制作/109

饼干不甜——苏打饼干的制作/114

流动的橙子——橙汁的制作/119

童年爱——辣条的前世今生/124

附录/127

丁晗：青岛大学,讲师。吉林大学，化学学院高分子化学与物理，博士。参与一项国家自然科学基金青年项目。刘鹤：吉林大学历史系博士，资深图书策划人，独立撰稿人，常年从事少儿类图书的策划工作，擅长在生活中发现儿童成长的文化需求，倡导以中国的文化滋养中国的儿童。“愿以知识为翅膀，让每一个孩子能够飞抵想要的远方！”

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编辑推荐

适读人群：6-10岁

“身边的科学”是一套面向儿童的、以趣味漫画形式讲解日常科学原理的少儿科普图书，是国内知名科普作家写给孩子的趣味科学小百科。

★绘画生动，书中手绘卡通形象生动有趣，能极大提高孩子的阅读兴趣

★知识丰富，内容文字经过专家审订，全套书共画出了近百种物品的生产制作流程，其中还包括了众多的小知识点及知识点的延伸

★亲子共读，很好地满足了孩子好奇的天性，让他们在提出“为什么”以后，可以和爸爸妈妈一起在书中寻找答案

★培养习惯，本书重在培养孩子的科学习惯，鼓励他们提出问题，寻找答案，良好的科学习惯会让他们受益终身！

书摘插图