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内容简介:
《现代分离方法与技术》(第三版)共11章内容,在简要介绍分离方法的基本概念和基本原理(分离过程的热力学和动力学、分子间的相互作用等)的基础上,对科学研究和生产实际中应用广泛的主要分离技术(液相萃取、固相萃取、色谱分离、膜分离、电化学分离等)进行了重点阐述。本书在编写过程中,力图兼顾基础理论与实际应用两方面,在对几种常用分离技术作比较充分完整论述的前提下,尽可能多地介绍了一些具有良好应用前景的新型分离技术及其应用,如快速索氏提取、滴对滴溶剂微萃取、悬滴式微萃取、QuEChERS法、磁分散固相萃取、亲和固相萃取、浊点萃取、超分子分离中的葫芦脲主客体配合物等。
《现代分离方法与技术》(第三版)可作为化学、药学、化学工程、生命科学、材料科学、农学、环境等学科高年级本科生和研究生学习分离科学课程的教材或主要参考书,也可供从事相关科研和生产的科技工作者参考之用。
书籍目录:
第1章 绪论
1.1 分离科学及其研究内容
1.2 分离科学的重要性
1.3 分离过程的本质
1.4 分离方法的分类
1.4.1 按被分离物质的性质分类
1.4.2 按分离过程的本质分类
1.4.3 场-流分类法
1.5 分离方法的评价
1.6 分离技术展望
复习思考题
参考书目
第2章 分离过程中的热力学
2.1 化学平衡
2.1.1 封闭体系中的化学平衡
2.1.2 敞开体系的化学平衡
2.1.3 有外场存在时的化学平衡
2.2 分配平衡
2.2.1 分配等温线
2.2.2 分配定律
2.3 相平衡
2.3.1 单组分体系的相平衡
2.3.2 双组分体系的相平衡
复习思考题
参考书目
第3章 分离过程中的动力学
3.1 分子迁移——费克 扩散定律
3.2 流体的迁移与扩散
3.3 带的迁移——费克第二扩散定律
3.4 有流存在下的溶质输运
复习思考题
参考书目
第4章 分子间相互作用与溶剂特性
4.1 分子间相互作用
4.1.1 静电相互作用
4.1.2 范德华相互作用
4.1.3 氢键
4.1.4 电荷转移相互作用
4.1.5 π相互作用
4.1.6 亲和作用
4.1.7 分子间相互作用总能量
4.2 物质的溶解与溶剂极性
4.2.1 物质的溶解过程
4.2.2 溶剂的极性
4.3 疏水相互作用
复习思考题
参考文献
参考书目
第5章 液相萃取
5.1 溶剂萃取
5.1.1 萃取平衡
5.1.2 主要萃取体系
5.1.3 影响溶剂萃取的因素
5.1.4 连续萃取
5.1.5 溶剂微萃取
5.2 固-液萃取
5.2.1 索氏提取
5.2.2 超声波及微波辅助溶剂萃取
5.2.3 加速溶剂萃取
5.3 胶团萃取
5.3.1 胶团的形成
5.3.2 胶团萃取机理
5.3.3 影响反胶团萃取的主要因素
5.3.4 反胶团萃取在生物样品分离中的应用
5.4 双水相萃取
5.4.1 双水相体系的形成与分配机理
5.4.2 双水相体系的相图
5.4.3 双水相萃取体系的影响因素
5.4.4 双水相萃取的应用
5.5 超临界流体萃取
5.5.1 原理及其特性
5.5.2 萃取过程与装置
5.5.3 影响超临界流体萃取的因素
5.5.4 超临界流体萃取的应用
5.5.5 超临界流体萃取联用技术
5.6 溶剂微胶囊萃取
5.6.1 溶剂微胶囊的制备
5.6.2 溶剂微胶囊萃取的特点
5.6.3 溶剂微胶囊萃取的应用
复习思考题
参考文献
第6章 固相萃取
6.1 常规柱固相萃取
6.1.1 原理与类型
6.1.2 仪器与操作
6.1.3 固相萃取应用
6.2 固相微萃取
6.2.1 固相微萃取技术原理与特点
6.2.2 固相微萃取方式
6.3 分散固相萃取
6.4 磁分散固相萃取
6.5 基质固相分散萃取
6.6 亲和固相萃取
6.7 限进介质固相萃取
6.8 浊点萃取
复习思考题
参考文献
参考书目
第7章 色谱分离原理
7.1 概述
7.2 色谱过程及其分类
7.3 区带迁移
7.4 色谱保留规律
7.4.1 基本关系
7.4.2 气相色谱保留规律
7.4.3 液相色谱保留规律
7.4.4 洗脱的普遍性问题
7.5 谱带展宽
7.5.1 色谱峰特征描述
7.5.2 通过多孔介质的流动
7.5.3 速率理论
7.5.4 折合参数
7.5.5 柱外效应
7.5.6 等温线的影响
7.5.7 峰形模型
7.6 分离度
7.6.1 分离度与色谱柱特性
7.6.2 色谱分离条件的优化指标
7.6.3 色谱柱的峰容量
7.7 分离时间
7.8 多维色谱
7.8.1 概述
7.8.2 二维液相色谱
复习思考题
参考书目
第8章 制备色谱技术
8.1 制备薄层色谱法
8.1.1 常规制备薄层色谱法
8.1.2 加压制备薄层色谱法
8.1.3 离心制备薄层色谱法
8.2 常规柱色谱技术
8.2.1 常规柱色谱法
8.2.2 干柱色谱法
8.2.3 减压柱色谱法
8.3 加压液相色谱技术
8.3.1 加压液相色谱制备分离方法的建立
8.3.2 制备加压色谱对设备的要求
8.3.3 快速色谱法
8.3.4 低压和中压液相色谱法
8.3.5 高压制备液相色谱法
8.4 逆流色谱法
8.4.1 液滴逆流色谱法
8.4.2 旋转小室逆流色谱法
8.4.3 离心逆流色谱法
8.4.4 高速逆流色谱法
8.5 超临界流体色谱法
8.5.1 SFC原理和仪器
8.5.2 SFC色谱柱
8.5.3 SFC流动相
8.5.4 SFC应用
8.6 模拟移动床色谱法
8.6.1 SMB色谱法的基本原理
8.6.2 工作参数的选择
8.7 制备气相色谱法
8.7.1 色谱柱与装置
8.7.2 操作
8.8 径向柱色谱法
8.9 顶替色谱法
8.9.1 填料类型
8.9.2 顶替剂的选择
8.9.3 操作参数
复习思考题
参考书目
第9章 膜分离
9.1 概述
9.1.1 膜分离技术的发展及特点
9.1.
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:8分
主题深度:8分
文字风格:8分
语言运用:4分
文笔流畅:6分
思想传递:5分
知识深度:5分
知识广度:9分
实用性:8分
章节划分:8分
结构布局:5分
新颖与独特:7分
情感共鸣:4分
引人入胜:9分
现实相关:9分
沉浸感:7分
事实准确性:5分
文化贡献:8分