范志红健康日历2019(团购电话：010-57993286/57993455） 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

本书为范志红教授的日历体新作。全书以2019年日历为时间顺序，分12个月12大健康关键词，对糖类、脂肪、蛋白质、维生素、减肥、运动、慢性病等营养健康热点进行通俗易懂的一句话解读，科学靠谱。

每天一条营养知识，家人更健康，疾病远离你。

一月  健康关键词：碳水化合物   让你明白怎样正确吃主食不发胖 3

二月  健康关键词：脂肪          帮你揭开食物美味的面纱 9

三月  健康关键词：蛋白质         减脂增肌的利器15

四月  健康关键词：减肥瘦身       女人为之奋斗终生的梦想21

五月  健康关键词：运动           适度的运动结合营养让你活力倍增27

六月  健康关键词：果蔬营养       正确烹饪才能更好吸收蔬果营养33

七月  健康关键词：水和饮品       不要忽视天天都在喝的水39

八月  健康关键词：食品安全        把好食物安全关才能防止病从口入45

九月  健康关键词：动物性食品      告诉你动物性食品怎样吃更健康51

十月  健康关键词：胃肠健康        如何饮食才能让肠胃更健康57

十一月  健康关键词：慢性病防控    慢病防控从日常饮食做起63

十二月  健康关键词：抗衰老        学会科学饮食永葆年轻不是梦69

范志红，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，中国食品科技协会理事，中国健康促进与教育协会理事，北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，北京市卫生局聘北京健康科普专家，中国烹饪协会聘公众膳食健康指导专家，中国老年学学会老年营养与食品专业委员会专家，中国健康促进与教育协会聘全民健康素养巡讲特聘专家，新华网聘中国食品辟谣联盟专家团特聘专家。

主要教学和研究方向为烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康因素对食品选择的影响等，曾获北京市先进工作者、首都劳动奖章、北京市三八红旗标兵、北京市教育教学先锋标兵、北京市师德标兵、北京市文明职工、北京教育系统健康之星、霍英东教学奖、农业部科技进步三等奖等奖励。

2016-2017年度被评为搜狐健康金牌自媒体作者。2017年12月获得新浪微博“2017十大影响力健康医疗大V”奖。

2017年12月获得新浪育儿“2017年度妈妈信赖的养育图书作者”奖。

2017年5月被北京市科技记者协会和北京科普作家协会评为5名“受媒体欢迎的科学家”之一。

出版《范志红详解孕产妇饮食营养全书》《吃对你的家常菜》《范志红写给女人的美丽健康书》《健康快到碗里来》等食品营养科普书籍20本。在“健康之路”、“万家灯火”、“养生堂”“健康一身轻”等全国20多个电视栏目作为主讲嘉宾出镜超过800集。

新浪网的个人科普微博“范志红_原创营养信息”发表微博超过11000条，粉丝数262万人。微信公众平台“范志红_原创营养信息”订阅数40万人。   

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马上就要到十一小长假了，每年长的假期，年假请好了吗？酒店机票订好了吗？节后的工作安排妥当了吗？2018年的任务快完成了吗？

岁末年初，我们总会感慨时间荏苒，岁月如梭，又会满心欢喜地迎接新的一年，没完成的目标，没达成的心愿，统统复制粘贴到下一年去吧！纵使这些都还来得及，可是，已经逝去的健康，还有办法挽回吗？

岁月的流逝无人能挡，你可以骂它无情，怨它匆匆，但请不要把越来越大的啤酒肚，越来越严重的脂肪肝，体检新查出来的高血糖也归罪于岁月。健康的流逝与时光无关，只有不爱惜身体的自己，不正确的健康知识可以被怪罪。

健康，不是“老中医都爱用的偏方”，不是“吃这个防癌、吃那个致癌”的理论，更不是用价格高昂的保健品堆砌起来的。

健康，其实就是生活习惯的累积，是我们一天一天过的日子，是一餐一餐吃下去的食物。只有看得懂，易操作，接地气的健康知识，才能给你提供科学的指导。

《范志红健康日历2019》就是这样的健康知识，每日一页，每天一条。在2019年的12个月53周365天中，呵护您每一天的健康。

这本小小的日历提炼出了实用、贴近生活的健康知识，融入到每一天中，每天撕一页，健康多一点。

没有什么是永远的，无论是美貌还是金钱，唯有持之以恒的努力才能换来你想要的一切。

对抗岁月的流逝，远离疾病和衰弱，保持流畅的身体线条，旺盛的体能，进而换来学业与事业的蒸蒸日上。 

在此，呈上《范志红健康日历2019》，为您与家人送上衷心的祝福，愿每一年都成为您生命中好的一年！

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编辑推荐

岁月荏苒，新的一年又快到来。

我猜，肯定会有人掩面叹息，感叹岁月的无情流逝，感叹身体的衰老、白发的增多、疾病的侵袭、记忆的衰退、健康活力不再。

叹息之余，我们会发现，唯有强健的身体，才能守护我们的活力和美丽。

让身体强健、远离疾病和衰弱的办法，无非是正确的生活，科学的饮食。而饮食营养的科学知识，无疑是*有效的健康利器。

基于此，我们邀请范志红老师编写了这本日历。

这本小小的日历，就是让更多的人掌握科学的饮食方法，每天学点营养知识，远离疾病，更久的守护健康！

这本日历，按照12个月365天的时间顺序，每月给出一大健康关键词，更结合季节节日的变化，给出当月当季需要了解的营养知识。比如，春节和亲友聚会，您需要了解一点饮酒吃肉的知识；比如，春季减肥季，您需要了解一点减肥运动的知识；比如，体检查出了三高，那么赶紧来学学慢性病的知识；比如，突然惊觉记忆力的减退，您需要学习一点防衰老的知识......

日历体的编排，每天读一句，短短一百字，不知不觉中让健康守护您的全年每一天！

亲爱的读者朋友们，繁忙的工作之余，切记给自己*好的饮食营养，滋养身体的每一个细胞。给自己足够的运动，让身材保持流畅的线条和旺盛的体能。

*后，衷心祝福您和您的家人！祝愿2019年为您带来更多的美好和惊喜，每一年都成为您生命中*好的一年！

书摘插图

媒体评论

央视315特聘的健康辟谣专家；人民网健康频道专家；北京科协聘食品营养专家

前言

   亲爱的读者：新年好！

新的一年到来，孩子们会有新的成长，成年人会有新的收获。

岁月的流逝，总会给生命留下痕迹。但是，无需掩着面叹息，因为健康的生活，能够打造我们强健的身体，守护我们的活力和美丽。

对抗岁月的方法，远离疾病和衰弱的办法，无非是持之以恒的努力。

给自己好的饮食营养，滋养身体的每一个细胞。给自己足够的运动，让身材保持流畅的线条和旺盛的体能。健康的身体，又会带来自信乐观的情绪，成为学业和事业进步的基础。

后，衷心祝福您和您的家人！祝愿2019年为您带来更多的美好和惊喜，每一年都成为您生命中好的一年！