中药材生产质量管理规范教程 蔺海明 编 中国农业出版社，【正版可开发票】 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

《中药材生产质量管理规范教程》内容共分11章，主要介绍了中药材生产质量管理规范的内容、意义和中药材规范化生产产地环境质量、种质资源、种子生产与管理、栽培技术体系、病虫草害控制、采收加工、包装运输、贮藏管理、人员设备和文件管理及基地建设等内容。为增强教材的法规性和参考性，《中药材生产质量管理规范教程》还附录了12个法规文件和主要药用植物的汉拉英名称对照表。该教程可作为高等农林和中医药院校中药材生产类专业或相近专业的教材，亦可供有关中药材生产的企业、种植户或技术人员参考。

前言

章 绪论

节 中药材生产质量管理规范的内容和意义

一、中药材生产质量管理规范的定义

二、中药材生产质量管理规范的内容

三、实施中药材生产质量管理规范的意义

四、中药材生产质量管理规范的形成与发展

第二节 中药材生产质量管理规范的实施

一、中药材生产质量管理规范的实施现状

二、中药材生产质量管理规范实施中存在的问题

三、中药材生产质量管理规范的发展方向

第三节 中药材生产质量管理规范教程的性质、研究任务与特点

一、中药材生产质量管理规范教程的性质

二、中药材生产质量管理规范教程的研究任务

三、中药材生产质量管理规范教程的特点

复习思考题

第二章 中药材规范化生产的产地环境

节 中药材规范化生产基地生态环境质量

一、药用植物的生态特性

二、影响药用植物生长的主要生态因子与药材的地道性

第二节 中药材规范化生产基地土壤环境质量

一、土壤环境质量

二、土壤环境质量检测内容

三、土壤质量调控

第三节 中药材规范化生产基地大气质量

一、大气质量

二、大气质量检测内容

三、大气质量控制

第四节 中药材规范化生产基地灌溉水质量

一、灌溉水质量

二、灌溉水质量检测内容

三、中药材规范化生产基地水质调控

第五节 中药材规范化生产基地环境监测技术

一、土壤环境质量检测技术

二、大气环境质量检测技术

三、灌溉水质量检测技术

复习思考题

第三章 中药材种质资源及其评价与鉴定

节 中药材种质资源

一、药用植物种质资源概述

二、药用植物野生种质资源的保护与利用

三、栽培药用植物良种选育与繁育

第二节 药用植物种质资源的评价与鉴定

一、植物分类学鉴定

二、生物学特性鉴定

三、经济性状鉴定

四、抗逆性鉴定

五、分子学鉴定

六、有效成分鉴定

复习思考题

第四章 中药材种子生产与管理

节 药用植物的种子生产

一、种子的特性

二、种子的生产

第二节 药用植物的无性繁殖材料

一、无性繁殖材料概述

二、无性繁殖材料的生产

第三节 药用植物种子生产管理

一、药用植物种子检验

二、药用植物种子加工和贮藏

三、药用植物种子经营管理

复习思考题

第五章 药用植物规范化栽培调控技术体系

节 药用植物种植区划及模式

一、中国农业区划分类体系

二、中国药用植物种植区划

三、种植药用植物的布局

……

第六章 中药材规范化生产的病虫草害综合控制

第七章 中药材规范化生产采收与初加工技术

第八章 中药材规范化生产包装、运输和贮藏技术

第九章 中药材产品质量控制

第十章 中药材规范化生产人员、设备、文件管理

第十一章 中药材规范化生产基地建设

附录

主要参考文献

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书籍介绍

《中药材生产质量管理规范教程》内容简介：为规范我国中药材生产管理，全面提高中药材质量水平，国家食品药品监督管理局出台了《中药材生产质量管理规范（试行）》，随后，又相继颁布了《中药材生产质量管理规范认证管理办法（试行）》和《中药材生产质量管理规范认证检查评定标准（试行）》。这标志着我国中药材生产已纳入规范化管理的轨道，是中药材质量监管的里程碑。中药产业作为“国家战略产业”，已被写入我国《中药现代化发展纲要》。从中药材的源头抓起，实施规范化生产，提高其质量和国际竞争力将是大势所趋。近年来，我国在中药材规范化生产方面取得了一些显著成就，加大了中药材规范化生产的支持力度，开展了中药材的规范化种植（养殖）研究。至今已有47个中药材基地通过了国家食品药品监督管理局组织实施的GAP认证。为适应我国中药材规范化生产和中药材现代化发展的需要，全国农林类院校和中医学院等大专院校相关专业开设了中药材生产质量管理规范类课程。然而，目前在全国范围内还没有一本有关中药材生产质量管理规范方面的教材。为此，在中国农业出版社的资助和组织下，由全国从事中药材规范化生产教学和科研的10多位专家、教授和企业技术人员共同编写了《中药材生产质量管理规范教程》。