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食品生物化学书籍详细信息

  • ISBN：9787501946792
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2005-2
  • 页数：378
  • 价格：24.00元
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食品生物化学，ISBN：9787501946792，作者：刘用成编

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书籍介绍

食品生物化学，ISBN：9787501946792，作者：刘用成编

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  • 知识深度：5分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：6分

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食品生物化学分类索引数据信息

ISBN：9787501946792
出版社：暂无出版社
出版日期：2005-2
作者：暂无作者
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