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内容简介:
本书从审核的基础知识人手,概述HACCP管理体系的审核与验证知识,
系统介绍HACCP管理体系的内部审核和HACCP内部审核员的要求,详细阐述HA
CCP管理体系内部审核的策划、审核准备、审核的实施、跟踪审核、内部审
核的整合管理等内容,在深入浅出的阐述过程中,列出了许多具有实际参考
价值的图表,对读者可以起到切实有效的指导、帮助和借鉴作用。特别是文
中具体的内审案例和解析,以及内容丰富的法规介绍,很有参考价值。
本书可供食品加工企业的管理人员、品控人员、食品安全生产检验人员
和相关咨询人员使用和参考。
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书籍介绍
本书从审核的基础知识人手,概述HACCP管理体系的审核与验证知识,
系统介绍HACCP管理体系的内部审核和HACCP内部审核员的要求,详细阐述HA
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网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:9分
网站更新速度:4分
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书籍清晰度:6分
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真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
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中评,比上不足比下有余
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五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
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网站体验不错
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还不错啊,挺好
- 网友 龚***湄:
差评,居然要收费!!!
- 网友 寇***音:
好,真的挺使用的!
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:8分
主题深度:3分
文字风格:8分
语言运用:9分
文笔流畅:6分
思想传递:8分
知识深度:6分
知识广度:5分
实用性:4分
章节划分:5分
结构布局:8分
新颖与独特:8分
情感共鸣:7分
引人入胜:8分
现实相关:6分
沉浸感:6分
事实准确性:3分
文化贡献:4分