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阅界奇趣园 -中华佛斋 张云甫　著 青岛出版社【正版书】

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中华佛斋 张云甫　著 青岛出版社【正版书】书籍详细信息

  • ISBN：9787555200680
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2014-06
  • 页数：暂无页数
  • 价格：84.30
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：精装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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内容简介：

心中有佛祖，口中食佛斋，养生又长寿。《中华佛斋》详细介绍了五台山、九华山、峨眉山、普陀山等中华四大佛教名山千年佛斋的制作秘籍，更有少林寺、灵隐寺等名刹古寺的传家素斋。全书提供近400款养生素食，只要虔诚谨食，功德自然会增。

除此之外，书中处处渗透出浓厚的佛教文化，有斋菜的知识介绍，有佛教食素历史的追溯，还有斋菜味碟的制作方法以及关于佛教知识的百问百答，让您更容易理解，更容易有所收获。

书籍目录：

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作者介绍：

张云甫（龙书、觉忍），中国佛斋研究师、中国烹饪文化名师、营养师、培训师。曾任中国烹饪协会培训基地培训师，宁夏西北北京外事服务学院分院烹饪部主任，东方美食学院客座讲师，温州金鼎美食学院讲师。从事酒店行业40多年，游历大江南北，走过佛山名寺，在四大佛山、十大古刹探索了中国佛斋文化，发表了很多关于佛教饮食文化的文章。现任云甫素斋营养研究工作室主任。

出版社信息：

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编辑推荐

心中有佛祖，口中食佛斋，养生又长寿。张云甫主编的《中华佛斋》详细介绍了五台山、九华山、峨眉山、普陀山等中华四大佛教名山千年佛斋的制作秘籍，更有少林寺、灵隐寺等名刹古寺的传家素斋。全书提供近400款养生素食，只要虔诚谨食，功德自然会增。 除此之外，书中处处渗透出浓厚的佛教文化，有斋菜的知识介绍，有佛教食素历史的追溯，还有斋菜味碟的制作方法以及关于佛教知识的百问百答，让您更容易理解，更容易有所收获。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：8分

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网站评分

  • 书籍多样性：3分

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中华佛斋 张云甫　著 青岛出版社【正版书】分类索引数据信息

ISBN：9787555200680
出版社：暂无出版社
出版日期：2014-06
作者：暂无作者
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