新型农民科技培训教材 蔬菜栽培实用技术 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

本书是新型农民技术培训系列丛书之一，供各地开展新型农民培训时选用。本书采用了国家*标准、法定计量单位和*名词、术语，并注重行业针对性和实用性，力求做到内容浅显易懂、图文并茂，让农民朋友易于学习、掌握。

本书共分十七章，分别介绍了十七种不同蔬菜的栽培技术，它们有：胡萝卜、大白菜、甘蓝、莴笋、蕹菜、莲藕、茭白等。

章　蔬菜的育苗

　节　蔬菜保护地育苗

　第二节　蔬菜露地育苗

第二章　番茄

　节　概述

　第二节　春番茄栽培技术

　第三节　早番茄与水稻轮作

　第四节　秋番茄的栽培技术

第三章　辣椒

　节　概述

　第二节　辣椒的春季栽培技术

　第三节　辣椒的秋种冬收栽培技术

第四章　茄子

　节　概述

　第二节　茄子的春季栽培技术

　第三节　茄子的极早熟栽培技术

　第四节　秋茄子的栽培技术

第五章　黄瓜

　节　概述

　第二节　黄瓜的春季栽培技术

　第三节　早黄瓜与中稻轮作

　第四节　秋黄瓜的栽培技术要点

第六章　冬瓜

　节　概述

　第二节　人字架冬瓜栽培技术

　第三节　冬瓜的采收与贮藏

第七章　苦瓜

　节　概述

　第二节　苦瓜大棚栽培技术

　第三节　嫁接苦瓜网式栽培技术

第八章　菜豆

　节　概述

　第二节　菜豆的春季栽培技术

　第三节　秋菜豆的栽培技术

第九章　豇豆

　节　概述

　第二节　豇豆的春季栽培技术

　第三节　豇豆的早熟栽培技术

　第四节　秋豇豆的栽培技术要点

第十章　萝卜

　节　概述

　第二节　秋冬萝卜的栽培技术

　第三节　春萝卜的栽培技术要点

第十一章　胡萝卜

　节　概述

　第二节　胡萝卜的栽培技术

第十二章　大白菜

　节　概述

　第二节　秋冬大白菜的丰产栽培技术

　第三节　早秋白菜的丰产栽培技术

　第四节　春季大白菜的栽培技术

第十三章　甘蓝

　节　概述

　第二节　冬甘蓝的丰产栽培

　第三节　春甘蓝的栽培技术

　第四节　早秋甘蓝的栽培技术

第十四章　莴笋

　节　概述

　第二节　冬莴笋的栽培技术

　第三节　春莴笋的栽培技术

　第四节　秋莴笋的栽培技术

第十五章　蕹菜

　节　概述

　第二节　子蕹大棚栽培技术

　第三节　藤蕹的育苗技术

第十六章　莲藕

　节　概述

　第二节　莲藕的栽培技术

　第三节　莲藕早熟覆盖栽培技术

第十七章　茭白

　节　概述

　第二节　茭白的栽培技术

参考书目

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书籍介绍

《蔬菜栽培实用技术》讲述了：随着社会主义新农村建设的深入开展，对农民科学技术素质的要求越来越高。今天，越来越多的农民朋友注重科学技术的学习，重视学科学、用科技，用农业科技武装头脑，改变靠天吃饭、依传统经验种田的方法，充分运用现代农业科技开展科学种田。这就离不开一套有较强针对性和实用性，便于农民朋友学习、提高的培训教材。为了做好这项基础性工作，我们组织有关职业技术院校的教师和长期从事农业技术工作的资深专家，编写了这套新型农民技术培训系列丛书，供各地开展新型农民培训时选用。该套丛书采用了国家最新标准、法定计量单位和最新名词、术语，并注重行业针对性和实用性，力求做到内容浅显易懂、图文并茂，让农民朋友易于学习、掌握。该套丛书共涵盖种植、养殖、加工、农产品安全等大类，共20多册，是目前国内同类丛书中最新的一套培训教材。